L’ACCUSA DELLA DOTT.SSA CHIARA CEVOLI.
Chi consuma Sofficini deve sapere che questo prodotto contiene ben 28 ingredienti e che circa l’80%
del peso di ogni singolo sofficino è tutto tranne mozzarella e prosciutto cotto. La domanda da porsi è perché vendono così tanto allora? Come si chiede la nutrizionista Chiara Cevoli, che scrive su Facebook: “I Sofficini: altro esempio di come l’industria alimentare ammala i bambini. 28 ingredienti (più o meno, è un’impresa contarli!), più dell’80% del peso del prodotto non è ne mozzarella ne prosciutto cotto. Qual è la loro forza? Perché vendono tanto? La Findus ha inventato il simpatico pupazzetto Carletto per attirare i bambini e per i genitori mette a disposizione la comodità di una cena praticamente già pronta, che i figli mangeranno senza fare storie. Secondo voi è giusto così?”
Gli ingredienti dei Sofficini con prosciutto cotto e mozzarella
Dal sito di Findus: “Latte scremato reidratato, farina di grano tenero, prosciutto cotto affumicato 10,7%(ingredienti: coscia di suino, acqua, sale, destrosio, sciroppo di glucosio, aromatizzanti di affumicatura, stabilizzanti: trifosfati; antiossidanti: ascorbato di sodio; aromi, conservanti: nitrito di sodio)mozzarella 8% (ingredienti: latte, sale, fermenti lattici, caglio), olio di semi di girasole, uova, formaggio (ingredienti: latte, fermenti lattici, sale, conservanti: lisozima da uovo, caglio), amido di frumento, sale, succo di limone da concentrato, lievito di birra, paprica, pepe nero, noce moscata, estratto di malto d’orzo.”
Tratto da: informarexresistere
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